Vaša košarica je trenutno prazna.

Šekerpare

Vrijeme kuhanja:

20 minuta

Vrijeme pripreme:

70 minuta

Ukupno trajanje:

90 minuta

Sastojci:
  • 250 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 2 jaja
  • 600 g brašna
  • prašak za pecivo
  • orasi
  • 750 ml vode
  • 500 g šećera
  • 1 limun
Priprema:
  1. U zdjeli za miksanje pomiješajte šećer, maslac, jaja, brašno i prašak za pecivo. Miksajte ih ručnim mikserom dok ne dobijete tijesto. Koristite poklopac kako biste se zaštitili od prskanja.
  2. Kada je tijesto gotovo, odvojite manju količinu (20 do 30 g) i oblikujte ga u kuglice. 
  3. Na vrh stavite manje komadiće oraha/lješnjaka (ukoliko želite, naribajte ih nastavkom za ribanje).
  4. Pecite u pećnici 20 minuta na 200°C.
  5. U međuvremenu pripremite sirup kojeg ćete preliti preko kolačića.
  6. Za sirup je potrebno 750 ml vode i 500 g šećera. Pomiješajte ih i kuhajte 2 minute.
  7. Pomoću nastavka za ribanje naribajte limunovu koricu i dodajte u sirup kada počne ključati.
  8. Kada su kolačići pečeni, prelijte ih sirupom i ostavite da odstoje 2 sata.

Autor : Delimano