Plava proljetna torta od palačinki
Vrijeme kuhanja:
20 minuta
Vrijeme pripreme:
15 minuta
Ukupno trajanje:
35 minuta
- Sastojci:
-
Priprema soka od borovnice:
- 400 g smrznutih borovnica
- 2,5 dl vode
- žlica šećera
Sastojci za palačinke:
- 120 g glatkog brašna
- 120 g oštrog brašna
- žlica soli
- žlica šećera
- 2 jaja
- 1 dl vode
- 4,5 dl mlijeka
- pripremljeni sok od borovnice
- nekoliko kapi plave jestive boje za kolače (ili crvene boje)
Sastojci za kremu:
- 300 g pudinga od vanilije
- 500 g slatkog vrhnja
- 4 listića želatine
- Priprema:
-
- Borovnice prokuhajte u 2,5 dl vode i malo šećera. Usitnite ih, procijedite i ohladite.
- Brašno, sol, šećer, jaja, vodu i mlijeko dobro umiješati. Dodati sok od borovnice i i nekoliko kapi plave boje za kolače.
- Skuhati puding prema uputama, tanko ga razliti i prekriti folijom. Puding ohladiti. Želatinu namočiti i pustiti da nabubri pa je rastopiti. Vrhnje za slag istući u čvrsti šlag. Hladan puding izmiješati sa želatinom pa dodati postepeno vrhnje i miješati dok ne dobijemo glatku smjesu.
- Palačinke nadjenuti kremom od vanilije i rashladite. Nakon hlađenja, vaša Plava proljetna torta od palačinki je spremna za posluživanje.
Preporučeni proizvodi
-
Aparat za palačinke Joy
249,90 kn237,40 kn Klub 5*Članovi Kluba 5* štede 12,50 kn na ovom proizvodu.
-
Kuhinjski robot Pro
Cijena: 1.099,95 kn
Cijena s popustom: 899,95 kn
854,95 kn Klub 5*Članovi Kluba 5* štede 45,00 kn na ovom proizvodu.
