Pita od jabuke
Vrijeme pripreme:
do 45 minuta
Ukupno trajanje:
do 45 minuta
- Sastojci:
-
- ½ šalice brašna
- 250 grama maslaca
- 1/3 šalice hladne vode
- jabuke
- ½ žličice cimeta
- ½ šalice šećera (za punjenje)
- 2 žličice limunovog soka i kukuruznog škroba
- 1 žličica šećera
- prstohvat šećera u prahu
- Priprema:
-
U posudi pomiješajte brašno, maslac i vodu.
Pola tijesta razvaljajte u krug malo veći od posude u kojoj ćete peći i složite ga unutar posude.
Ogulite jabuke te ih narežite na kriške. Prepržite jabuke u tavi, dodajte im cimet, šećer, limun i kukuruzov škrob te lagano miješajte.
Drugu polovicu tijesta razvaljajte u obliku kvadrata i narežite ga na 1,5 cm široke trake.
Jabukama prekrijte tijesto u posudi za pečenje. Na jabuke stavite izrezane trake od tijesta pa pospite šećerom.
Pecite 20 minuta na 190°C. Pospite sa šećerom u prahu i poslužite!
