Vaša košarica je trenutno prazna.

Muffini od bundeve

Vrijeme kuhanja:

20 minuta

Vrijeme pripreme:

15 minuta

Ukupno trajanje:

35 minuta

Sastojci:
  • 2 čaše brašna
  • 1 pakiranje pudinga od vanilije
  • 2 čajne žličice sode bikarbone
  • ¼ čajne žličice soli
  • 1 žlica cimeta
  • ½ čajne žličice đumbira
  • 1 čaša maslaca
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša smeđeg šećera
  • 4 jaja
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • 2 čaše bundeve
Priprema:
  1. Zagrijte pećnicu na 175 °C stupnjeva.  
  2. Izmiješajte brašno, puding, sodu bikarbonu, sol, cimet i đumbir.
  3. U drugoj posudi izmiješajte maslac te bijeli i smeđi šećer.
  4. Dodajte u mješavinu jedno po jedno jaje.
  5. Dodajte vaniliju i pire od bundeve te promiješajte.
  6. Na kraju dodajte mješavinu brašna.
  7. Smjesu stavite u kalupe za muffine te pecite 20 minuta.

Autor : Delimano