Vaša košarica je trenutno prazna.

Kuglof od limuna

Photo
Video

Vrijeme kuhanja:

40 minuta

Vrijeme pripreme:

15 minuta

Ukupno trajanje:

55 minuta

Sastojci:
  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 limun šećer ili korica limuna i sok limuna
  • 200 ml tekućeg jogurta
  • 150 ml ulja
  • 120 g glatkog brašna
  • 100 g oštrog brašna
  • 1 prašak za pecivo
Priprema:
  1. Pećnicu upalite na 180 °C i ostavite da se grije.
  2. Kalup za kuglof namastite i lagano pobrašnite ili pospite grizom. Ja sam ga radila i u silikonskom i u običnom kalupu, uvijek uspije.
  3. Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerima.
  4. Dodajte im ostale sastojke. Izmiksajte da se spoji.
  5. Smjesu izlijte u kalup i stavite peći 40 minuta. Provjerite je li pečen, ukoliko treba ostavite ga malo duže kako bi vam se dao lijepo izvaditi iz kalupa.
  6. Po želji kuglof pospite šećerom u prahu, rastopljenom čokoladom ili šećernom glazurom.
  7. Šećerna glazura: Šećer u prahu promiješati s mlijekom.

Autor : Domaćica Sanja