Domaće krafne
Vrijeme kuhanja:
15 minuta
Vrijeme pripreme:
15 minuta
Ukupno trajanje:
30 minuta
- Sastojci:
-
- 600 g brašna
- 2 žlice šećera u prahu
- 3 dl mlijeka
- 3 žumanjka
- marmelada od marelice
- 50 g kvasca
- 150 g maslaca
- 1 jaje
- korica ½ limuna
- ulje
- Priprema:
-
- Kvasac pomiješajte sa žlicom brašna, 1 dl toplog mlijeka te pustite se da digne.
- Preostalo brašno razradite s maslacem, koricom limuna, žumanjcima, jajem, kvascem i toplim mlijekom.
- Zamijesite tijesto i ostavite da se diže 40 minuta.
- Razvaljajte tijesto i izrežite jednake krugove.
- Na krug stavite žlicu marmelade te prekrijte drugim krugom.
- Kreirane krafne ostavite da se dižu još pola sata.
- Krafne pržite u vrućem ulju te ih prije posluživannja pospite šećerom u prahu.
