Vaša košarica je trenutno prazna.

Probaj

Brownie od batata

Vrijeme kuhanja : 30 minuta
Vrijeme pripreme : 10 minuta
Total time : 40 minuta
Sastojci:
  • 0,5 kg batata
  • 15 dag badema
  • 10 dag zobenih pahuljica
  • 15 datulja
  • 3 žlice kokosovog ulja (možete staviti i maslinovo)
  • 5 žice meda
  • 3 žlice kakaa
  • 1 žlica cimeta
  • malo arome vanilije (po želji)
  • prstohvat soli
Priprema:
  1. Upalite pećnicu na 180 °C.
  2. Batat očistite, operite, nasjeckajte na ploške i stavite u hladnu vodu na vatru. Neka se kuha sve dok vilicom ne možete lagano proći kroz batat (cca 15 minuta). Kada je batat gotov, izlijte vodu i stavite ga na veliko cjedilo da se prohladi.
  3. U Nutribullet stavite bademe i zobene pahuljice. Blendajte dok se sve jako ne usitni, tj. dok badem i zob postanu kao brašno. Dodajte datulje. Ponovo blendajte sve dok se datulje ne usitne.
  4. Toj smjesi dodajte med, cimet, kakao, vaniliju i sol. Kratko blendajte da se promiješa.
  5. Kada se batat ohladi, dodajte ga u Nutribullet s rastopljenim kokosovim uljem. Blendajte nekih 5 minuta, sve dok smjesa ne postane glatka.
  6. U mali protvan ulijte smjesu. Prethodno ga namažite kokosovim uljem. Smjesu ravnomjerno rasporedite po njemu.
  7. Pecite 30 minuta.

Autor : Ivana Šakić