Vaša košarica je trenutno prazna.

Božićni keksići s narančom

Vrijeme kuhanja:

30 minuta

Vrijeme pripreme:

120 minuta

Ukupno trajanje:

150 minuta

Sastojci:
  • 300 g oštrog brašna
  • 125 g maslaca
  • 200 g glatkog brašna
  • 6 g praška za pecivo
  • 100 g tamne čokolade - grubo naribane
  • 125 g smeđeg šećera
  • korica 1 naranče
  • prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 150 g šećera u prahu ili dekoracija od čokolade
  • 3-4 žlice soka od naranče
Priprema:
  1. Pomiješajte maslac, šećer, sol, koricu naranče i jaje, dodajte naribanu čokoladu i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
  2. Umijesite tijesto.
  3. Tijesto zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na 2 sata.
  4. Nakon što ga izvadite, razvaljajte ga na debljinu od 0,5 cm i izrežite na željene oblike pomoću kalupa za keksiće.
  5. Pecite na 190°C (na 170°C ukoliko pečete u pećnici s vrućim zrakom), dok ne poprime laganu smeđu boju.
  6. Keksiće ostavite da se ohlade.

Glazura

  1. U šećer ulijte sok od naranče kako biste dobili konzistentnu smjesu.
  2. Glazuru prelijte preko keksića i ostavite je da se osuši.
  3. Keksiće možete dekorirati i sa čokoladom.

Autor : Delimano