Vaša košarica je trenutno prazna.

Baursaki krafne

Vrijeme kuhanja:

15 minuta

Vrijeme pripreme:

60 minuta

Ukupno trajanje:

75 minuta

Sastojci:
  • 1 kg brašna
  • 2 žličice kvasca
  • 125 ml vode
  • 2 jaja
  • 1 ½ žličica šećera
  • 2 žličice maslaca ili margarina
  • biljno ulje
  • ½ žličice soli
  • ½ šalice mlijeka
Priprema:
  1. U zdjeli za miksanje pomiješajte sve sastojke kako biste dobili tijesto. 
  2. Mijesite ga na površini koju ste prethodno pobrašnili, a zatim ga vratite u zdjelu za miksanje.
  3. Poklopite ga ručnikom i ostavite da odstoji 30 minuta. U dubokoj posudi na jakoj vatri zagrijte ulje. 
  4. Žlicom vadite tijesto i oblikujte ga u kuglice.
  5. Lagano pritisnite, stavite u vruće ulje i pržite dok ne dobije zlatnu boju. 
  6. Ocijedite na papirnatom kuhinjskom ručniku. 
  7. Opcionalno: ukrasite šećerom u prahu.

Savjet: Možete koristiti kalupe za keksiće kako biste dobili različite oblike.

Autor : Delimano