Vaša košarica je trenutno prazna.

Probaj

Ratatouille juha

Ratatouille juha
Vrijeme kuhanja : 15 minuta
Vrijeme pripreme : 15 minuta
Ukupno vrijeme : 30 minuta
Sastojci:
  • ¼ čaše maslinova ulja
  • 1 maleni luk
  • 2 režnja češnjaka
  • ½ patlidžana
  • ½ žlice timijana
  • 1 velika crvena paprika
  • 1 velika tikvica
  • 1 bundeva
  • 3 rajčice
  • 3 čaše graha
  • 3 suhe rajčice
  • 2 žlice bosiljka
  • ½ čajne žličice soli
  • ¼ čajne žličice crnog papra
  • 1 žlica limunova soka
  • 2 čaše povrtnog temeljca
Priprema:
  1. Ugrijte ulje. Dodajte luk i češnjak te kratko vrijeme pržite. Dodajte patlidžan i timijan te lagano kuhajte.
  2. Zatim dodajte papriku, tikvicu i bundevu te kuhajte oko 5 minuta.
  3. Dodajte svježe i sušene rajčice, grah, povrtni temelja, limunov sok i sol te kuhajte.
  4. Juhu maknite s vatre te ostavite da se ohladi.
  5. Smjesu stavite u Nutribullet te ekstrahirajte.

Autor : Delimano