Vaša košarica je trenutno prazna.

Probaj

Pileći bataci s pečenim povrćem

Vrijeme kuhanja : 60 min
Vrijeme pripreme : 10 min
Total time : 70 min
Sastojci:
  • 2 pileća zabatka
  • 2 pileća batka
  • šaka gljiva
  • šaka cherry rajčica
  • tikvice
  • 1 do 2 krumpira
  • prstohvat crvene paprike
  • sol i papar
Priprema:

Piletinu očistite i osušite. Kožicu mesa posolite i popaprite. U tavi za pečenje, na srednje jakoj vatri, zagrijte nekoliko kapi ulja. Meso stavite u tavu tako da je kožica okrenuta na donju stranu. Zatim začinite gornju stranu mesa. Pecite nepoklopljeno 30 minuta. Kožica će postepeno dobivati zlatnu boju, a masnoća će ostajati u tavi.

Nakon 30 do 35 minuta meso pažljivo okrenite na drugu stranu. Nakon 10 minuta dodajte cherry rajčice, tikvice koje ste prethodno narezali na četvrtine, gljive koje ste isto tako narezali na četvrtine i prstohvat crvene paprike. Pecite dok sve ne bude gotovo, meso 30 minuta, povrće 15 do 20 minuta. Za prilog ispecite krumpire izrezane na četvrtine.

Autor : Delimano